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澄城县多举措守好食品安全门
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发布时间:2020-03-25 08:29:52 来源:澄城县

新冠肺炎疫情阻击战打响以来,澄城县高度重视,充分利用食品检测手段,提高检测效率,消除食品安全风险隐患,助力企业复工复产,全力守护好广大群众舌尖上的安全。

一是创新检测手段。疫情防控期间,利用专项快检手段,实施以农药残留、二氧化硫、亚硝酸盐、蛋类新鲜度等为主要检测指标的快速检测,以蔬果类、肉类、蛋类等群众生活保障类食品为重点,创新检测方法,提高检测效率。二是加强主动宣传。通过公众号、网站等各类途经及时将检测结果公之于众,做到结果公开、透明化,结合检验检测现场宣传,充分发挥专业技术优势,主动向企业、群众宣传以“远离农药抗生素,追寻有机健康生活”为主题的食品安全相关知识,现场讲解如何去除农药残留等小妙招,解答群众疑问,提高了群众及食品经营者的安全意识。三是加大打击力度。根据疫情防控形势、企业复工复产需求,积极拓展检测范围和品种,进一步规范工作流程,严格按照相关法律法规要求,对生产、销售不合格食品的违法违规行为进行严厉打击,切实保障疫情防控期间的食品安全。

截至目前,累计抽检食品370批次,以蔬菜类、水果类、肉制品为主,检测合格率均达到100%。

[网络编辑:李亦尘]
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